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充滿元氣的種子 !

擂茶成份圖      

擂茶粉內容:非基因改良黃豆、天然綠茶粉、白芝麻、黑芝麻、小米、胚芽米、洋薏仁、綠豆、蕎麥、高梁、燕麥、白鳳豆、紅豆、玉米、米豆、白果、花豆、雪蓮子、豌豆、伏苓、淮山、蔗糖 ... 等等,綜合豆穀類共二十餘種養生原料,全部經熟烘焙後研磨成細粉調配而成。

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  • 二十多種天然種子、全顆打造、含豐富維生素、膳食纖維、微量元素。

• 綠茶採用最先進日式水蒸菁法製造、保留最多葉綠素及兒茶素。

• 嚴選非基因改良黃豆品種製造。

• 天然食品最易吸收、可迅速補充營養體力、早餐及點心良伴。

• 春、夏、秋、冬、冷、熱及花式沖泡皆宜、可加入麥片或小麥胚芽取代傳統早餐。

   

 

 

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擂茶又名(三生湯),相傳三國張飛帶兵進攻武陵之際,因故眾將士無力前進,當時有一位老草醫有感軍紀律嚴明,便獻上家傳的擂茶珍貴配方,以生茶、生薑、生米共同磨成糊狀烹煮後食用,從此擂茶名稱便因而流傳開來。 

 

目前在印尼,馬來西亞,新加坡等地的客籍移民及大陸湖南、廣東、福建等地區仍有飲食擂茶的習慣。原味擂茶大多是鹹的,早期花東地區的客家移民,除了直接飲用外,有以擂茶泡飯來吃或是加入已炒熟的青菜,蘿蔔乾等一起飲用。 

 

在台灣,擂茶為客家人招待貴客的一種茶點,「擂」為研磨之意,以陶製擂缽將茶葉、花生、芝麻等原料研磨後沖入沸水調勻,再加米粒(經過浸泡,蒸煮,曝曬,拌炒而成)後飲用。擂茶能解渴,能充飢,亦可當保健飲料。

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